Bonjour à tous,

En ce début de printemps, ce sont les morilles qui réveillent les instincts des "chasseurs".

Les places sont jalousement gardées secrètes, les chercheurs partent à l'opposé de leurs coins afin de brouiller les pistes, un vrai poème...

Ces champignons très recherchés sont, ne l'oublions pas , toxiques à l'état cru. Une cuisson prolongée est nécessaire pour éviter tout risque d'intoxication.

La meilleure solution étant de les sécher au préalable.

La morille est un ascomycète, il en existe, suivant les auteurs, plus de vingt espèces plus ou moins faciles à déterminer qu'elles soient rondes, coniques, beige, noire, crème ochracé.

Chapeau alvéolé faisant corps avec le pied.

Pied creux, parfois en massue, sillonné à la base.

Saveur douce.

Odeur faible.

Suivant les espèces, les morilles affectionnent les arbres sucrés, (frênes, noisetiers, pommiers, etc...) les conifères en montagne, les buis, les places à feu, les sols remués, etc...

Bonjour à tous,

Dimanche dernier la SGM a tenu son assemblée, ou plutôt ses assemblées générales 

à la salle des fêtes de Castelnau-Barbarens.

A l'ordre du jour, une AG extraordinaire qui a permis de valider la modification des statuts de la société, opération qui a consisté à rajeunir et dépoussiérer les textes d'origine.

Les nouveaux statuts ont été votés à l'unanimité.

A l'issue de cette première réunion, c'est l'AG ordinaire qui s'est déroulée dans la continuité.

Tous les points à l'ordre du jour ont été votés à l'unanimité, en particulier les comptes de la société, comptes qui restent dans le vert malgré l'achat de matériel microscopique.

Les adhérents, nombreux et attentifs n'ayant pas de questions diverses à poser, le président a clôturé la réunion à 11h15.

Il était temps de passer à table après l'apéritif (avec modération) offert par la SGM,

le repas quant à lui s'est déroulé façon auberge espagnole à la grande satisfaction des participants.

La saison mycologique débutera le dimanche 05 mai au bois du Turc, les cueillettes et détermination seront suivies d'un repas dans un restaurant local.

Bonne semaine à tous.

Bonjour à tous,

Ce mois-ci, un champignon très particulier qui fait souvent l'objet de reportages sur les hauts plateaux de l'Himalaya, recherché, en Asie, pour ses vertus médicinales contre le cancer.     

Mais nous le trouvons en France, il vit dans le sol forestier ou prairial, si son mycélium rencontre la chrysalide d'un insecte, il l'envahit et s'en nourrit pour élaborer ensuite une fructification des plus curieuse sous la forme d'un stroma couvert de minuscules verrues.

Couleur: Orange ou rouge.

Chapeau: Clavé, ponctué, 2 à 8 cm de haut, 0,2 à 1 cm de diamètre.

Pied: Orangé, court, souvent courbé.

Habitat: Débris animal, parasite sur larve d'insectes enterrées, sur mousse en forêt et talus frais.

Odeur: Néant

Voilà pour ce mois-ci.

Bonne fin de semaine à tous.

Bonjour à tous ,

En ces temps de dormance mycologique, toute relative quand même,

la SGM continue son petit train-train, les réunions du mardi sont particulièrement suivies

et les champignons sont présents, en petite quantité soit, mais bien là.

Ce mois ci nous parlons d'une chanterelle assez commune mais mal connue

car souvent confondue avec la trompette des morts.

Voici la chanterelle cendrée.

Chapeau: En entonnoir, noir puis gris noir.

Plis: Décurrents, bien formés, interveinés, gris bleuâtre.

(Là intervient la différence avec les trompettes qui ont un hyménium lisse.)

Pied: 2-5 x 0,2-0,8 cm, creux, noir.

Chair très mince, noire.

Saveur: douce.

Odeur: Faible de mirabelle augmentant avec l'âge.

Habitat: Feuillus

Très bon comestible.

A la prochaine

Bonjour à tous,

En ce mois de janvier 2024, nous allons parler du 

Tricholome terreux, Petit gris, etc...

Autrement dit Tricholoma terreum.

Chapeau: 2 x 8 un peu conique ou mamelonné, feutré-laineux à fibrilleux.

 noirâtre sombre ou ardoisé.

Lames: Echancrées, blanchâtres, gris perle assez soutenu.

Stipe: 6-8 x 1 Subfusiforme, blanc, lisse, 

Odeur et saveur: Faibles, non farineuses.

Habitat: Principalement sous les pins, plus rares sous d'autres conifères,

très rare sous feuillus.

Malgré les feuilles de chêne sur les photos, les champignons ci-dessus se trouvaient bien

sous des conifères.

Comestibilité: Bon comestible mais attention aux confusions avec Tricholoma pardinum et josserandii.

Rendez-vous en février.

Bonjour à tous,

Que 2024 soit pour tous une excellente année mycologique,

pleine de nouveautés et de belles découvertes.

Qu'elle vous apporte tout ce que vous pouvez désirer 

pour vous et vos proches.

Bonjour à tous,

Dimanche dernier, pour la dernière de la saison,

la SGM avait choisi une sortie locale et convié ses adhérents

à une sortie au bois d'Auch.

Belle participation, beaucoup de champignons, que demander de plus.

Après la traque matinale, il restait à déterminer toutes ces espèces,

plus de cinquante au total, les principales ICI

Quelques champignons ont donné du fil à retordre, en particulier celui-ci:

qui après intervention d'un mycologue de la société durant la semaine,

a été identifié comme Cortinarius praestans.

lames un peu pâles par rapport au type et peut-être 

un problème de croissance.

Pas toujours simple sur le terrain, la détermination reste 

un exercice difficile pour beaucoup d'espèces.

Mais la relève est assurée au sein de la SGM,

n'est-ce pas Paul!

A l'issue de cette séance,

direction le restaurant du golf d'Embats pour le repas de clôture

de cette saison 2023.

Merci à tous les participants pour cette belle journée.

D'autres photos ICI

La saison officielle est terminée, mais la saison mycologique continue

et donnera encore l'occasion de découvrir de nombreux champignons

qui pourront être étudiés lors des séances du mardi.

Bonnes fêtes de fin d'année à tous et à bientôt dans les bois.

Bonjour à tous,

La prochaine sortie aura lieu dimanche prochain,

le 10 décembre.

Suite à une modification de programme, elle se déroulera au bois d'Auch,

A l'issue des recherches mycologiques, 

rendez-vous à proximité du parking 

pour la séance de détermination vers11h30.

Ensuite, direction le restaurant du golf d'Embats

pour le repas de fin de saison.

Repas réservé aux adhérents à jour de leur cotisation.

Bonne semaine à tous.

Bonjour à tous,

Ce mois-ci un champignon qui porte bien son nom vernaculaire,

ci-nommé l'Hygrophore de l'office.

Excellent comestible, très apprécié dans de nombreuses régions,

Champignon tardif, de fin d'automne, on le trouve actuellement dans les bois gersois,

sous les chênes.

Chapeau: 4-15 cm Blanc crème, un peu gras au toucher.

Lames: Concolores, légèrement décurrentes, espacées.

Stipe: 5-7 x 2-3 cm Blanc, trapu, à base effilée se tachant de rouille.

Chair épaisse, blanche.

Saveur: Douce

Odeur: Faible.

Son équivalent sous les hêtres se nomme 

Hygrophorus penarius

A l'année prochaine.

bonjour à tous,

Samedi dernier, direction le Lot et Garonne à la forêt de Campet,

les dernières informations concernant l'état mycologique de la zone

étaient très encourageantes.

La preuve après deux heures de recherche.

Quelques photos ICI

Journée très agréable, une quinzaine de participants et beaucoup de champignons,

que demander de plus.

De l'ambiance, elle était là dès l'apéritif (avec modération)

et s'est maintenue tout au long du repas,

alimentée par quelques breuvages suspects, mais très bien 

appréciés par l'assemblée...

Malgré tout la séance de détermination s'est très bien déroulée,

les champignons ainsi déterminés se sont retrouvés sur les tables de la halle Verdier à Auch 

dès le lendemain.

Ce dimanche ensolleillé a fait venir un public nombreux et très intéressé, 

même le premier édile de la commune était présent pour cette foire de la Sainte Catherine.

Grâce à l'investissement de nos adhérents, cette exposition fut une belle réussite,

merci également aux foyers ruraux organisateurs de l'évènement.

Quelques photos ICI